يتمثل النشاط الرئيسي للتعاونية في تطوير السياحة المستدامة وخدمة الضيافة، مع التركيز
بشكل كبير على الحفاظ على الوصفات التقليدية القديمة، واستخدام طرق مبتكرة جديدة في
إعداد وتقديم الطعام. تقوم التعاونية باستخدام الأطعمة المحلية والطازجة والعضوية المعتمدة،
مما يوفر وجبات صحية عالية الجودة للمواطنين وبسعر معقول وبتناول الجميع.
